Капусту как сделать в микроволновке для голубцов


Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов


Сообщение

Капуста для голубцов

12 Апр 2011 13:43

Распечатать сообщение Фото
Кто не знает, все сюда - больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток качан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету! dance2
Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору качана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Качан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды. Листья отходят, как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Качан опять в микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка! Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись! Капусту отварила микроволновка, голубцы приготовила мультиварка,а я за бусинки и бисерить, бисерить!!! Wink

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

12 Апр 2011 13:48

Распечатать сообщение

МамаСан

Нина

Украина


МамаСанМои рецепты

 

12 Апр 2011 14:01

Распечатать сообщение

подтверждаю,идея суперовская,я тоже так делаю,все просто и быстро!!!

Leleka35

Ольга


43 года
Уфа


Leleka35Мои рецепты

 

12 Апр 2011 14:10

Распечатать сообщение МамаСан, Leleka35, я тоже теперь в рядах знающих!!! friends

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

12 Апр 2011 14:13

Распечатать сообщение Мама дорогая! Ну как вы вовремя! Yahoo!Пошла делать голубцы, а то ходила кругами возле капусты, все откладывала(по той же причине)! girl_hahaСпасибо! Romashki

Irina20

Ирина


51 год
г.Днепропетровск


Irina20Мои рецепты

 

12 Апр 2011 14:17

Распечатать сообщение good2good2

Larissa_

Larissa


37 лет
Россия, Рязань


Larissa_Мои рецепты

 

12 Апр 2011 14:24

Распечатать сообщение Ух тыыыыы!!! good2Как все просто!!! good2
lim писал(а): Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору качана, то бросает в дрожь!
Точно,занятие не из приятных,а голубцы мы тоже обожаем.
Олечка,спасибо,что поделилась! RoseRoseRose
Думаю,теперь голубцы будут чаще появляться на нашем столе! Yahoo!

Квитуся

Виктория


КвитусяМои рецепты

 

12 Апр 2011 14:53

Распечатать сообщение

Irina20, Larissa_, Квитуся, девочки, на здоровье!

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

12 Апр 2011 15:41

Распечатать сообщение Вот уж действительно -век живи, век учись.Все в семье любят классические голубцы, но мысли об обработке капусты сразу задвигают желание голубцов подальше. Ваша идея(и того замечательного человека) проста, не зря говорят- все гениальное -просто.
Огромное спасибо, я думаю многие хозяйки оценят вашу идею.
girl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_claping

Ираф

Ирина

Тольятти


ИрафМои рецепты

 

12 Апр 2011 15:56

Распечатать сообщение

Вот что нашла в просторах интернета про капусту для голубцов

Оля84

Ольга


33 года
Минская область


Оля84Мои рецепты

 

12 Апр 2011 17:51

Распечатать сообщение Спасибо!!!!! girl_claping
Ни разу не делала настоящие голубцы именно из-за лени и боязи варить эти капустные листы. Все время заменяла ленивыми голубцами.
Обязательно теперь попробую нормальные голубцы.
Что бы мы делали без микроволновки?!?! Я уже не представляю жизни без нее!!!!!!!!! good2good2good2

splena

Вера


33 года
Вологда


splenaМои рецепты

 

12 Апр 2011 19:46

Распечатать сообщение

А крышкой накрывать?

Katrin03

Людмила

Украина


Katrin03Мои рецепты

 

12 Апр 2011 20:19

Распечатать сообщение Ираф, на здоровье, пользуйтесь с удовольствием! nyam2
Оля84, тоже, как вариант! good2
splena, Верочка, дорогу классическим голубцам на твой стол проложит микроволновка! girl_claping
Katrin03, нет, Люда, никакой крышкой накрывать не нужно, я и в чашу-то положила капусту только для того, чтобы удобнее было ставить ее под холодную воду, в оригинальном рецепте было просто - положите качан капусты в микро...! Wink

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

12 Апр 2011 22:10

Распечатать сообщение lim
Олечка, премного благодарна тебе за такой ценный совет girl_in_loveВоистину. все гениальное просто Yahoo!

Keily

Ольга


58 лет
Пенза


KeilyМои рецепты

 

12 Апр 2011 23:14

Распечатать сообщение Олечка, я так же делаю капустку, только без холодной воды, а качан на 10-15 мин на полную мощность в микроволновку. Качан пропаривается изнутри и весь целиком. Оставляю его остывать там же, а потом раздеваю... SmileRose
Технологию немного подправила, внесла изменения...

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

13 Апр 2011 1:12

Распечатать сообщение

Keily, Олечка, на доброе здоровье!
Светлана , спасибо, за дополнения, так тоже попробую обязательно!

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

13 Апр 2011 2:27

Распечатать сообщение lim
Оленька спасибо за идейку RoseОбязательно попробую Smile

Алусик-мамусик

Алла


50 лет
Эстония ,Таллинн


Алусик-мамусикМои рецепты

 

13 Апр 2011 13:47

Распечатать сообщение Сегодня же и испробую! girl_byeОльга Спасибо girl_clapingRoseRose
Оля84
Отдельное спасибо,то же интересная идея!

natalj

Наталья


37 лет
Курган


nataljМои рецепты

 

13 Апр 2011 16:55

Распечатать сообщение Алусик-мамусик
natalj
Все для нас, девочки, лишь бы мы улыбались!!! Smile

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

13 Апр 2011 19:09

Распечатать сообщение Оля не знаю у кого как Embarassedа у меня такие моневры с капустой
в микре почему то не получились unknown
Может капуста была слишком плотная....не знаю Smile
Пришлось обычным способом немного обдать листья кипяточком,
конечно пришлось с ними,как обычно!!!повозится!
Ну да ладно....все равно спасибо за подсказку обед получился на славу! nyam2
Вот....
Фото
Фото
А то все ни как себя не могла уговорить голубчики сделать,
получается повелась на идею.... girl_haha

natalj

Наталья


37 лет
Курган


nataljМои рецепты

 

13 Апр 2011 21:50

Распечатать сообщение

Научмте меня пожалуйста,заворачивать голубцы!!!!

jlara84

ольга


jlara84Мои рецепты

 

13 Апр 2011 21:53

Распечатать сообщение Какие красивущие голубчики!!! goodА семья-то довольна!!!...))) praisingНо, Наташа, честно-честно, это не развод girl_haha, у меня тоже капуста зимнего варианта, жесткая, упругая, что бы порезать на салат нужно приложить не мало усилий, что бы нашинковать, а потом что бы отжать хорошенько, не то не угрызть будет, но тем не менее в микре замечательно листики стали гибкими, эластичными... Видимо у тебя супер-пупер зимний сорт капусты, жаль, что не получилось unknown, но ты ведь еще поэкспериментируешь?! Romashki

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

13 Апр 2011 23:22

Распечатать сообщение Оленька, ничего, если я влезу с советом ?! Smile
jlara84 писал(а): Научмте меня пожалуйста,заворачивать голубцы!!!!
Вот наглядно хорошо показано...

natalj писал(а): не знаю у кого как а у меня такие моневры с капустой
в микре почему то не получились
Наташ, надо было чуть подольше подержать и все получилось бы. Мощность у микроволновок разная, да и качаны разных размеров. Я когда достаю из микроволновки, у меня с качана пар идет и пот стекает...Его в руки не возьмешь и листочки отходят хорошо очень...Но я держу дольше гораздо...
Я лично в кастрюле с водой не делала ни разу, а только в печке...

Светлана

Светлана

Москва


 Светлана Мои рецепты

 

13 Апр 2011 23:37

Распечатать сообщение Светлана писал(а):
jlara84 писал(а):
Научмте меня пожалуйста,заворачивать голубцы!!!!
Вот наглядно хорошо показано...
Девочки, просто пособие по приготовлению и пошаговая инструкция! Сама люблю рецепты, где все детали отражены. Ай, да Люба, ай, да молодца!!! give_heart

lim

Ольга

ХМАО-Югра


limМои рецепты

 

14 Апр 2011 9:00

Распечатать сообщение lim писал(а): но ты ведь еще поэкспериментируешь?!
Обязательно Embarassed...со свежей капусткойWink
Светлана писал(а): Наташ, надо было чуть подольше подержать и все получилось бы. Мощность у микроволновок разная,
Свет я качан пару раз в микру помещала,в целом 12 мин Smile
....мощность 700
Мастер класс....суперско все показано! good2

natalj

Наталья


37 лет
Курган


nataljМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic42086.html


Капусту как сделать в микроволновке для голубцов фото


Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Капусту как сделать в микроволновке для голубцов

Далее: